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Aktuelles, Events & Seminare

Grillseminar - AUSGEBUCHT
21. July 2018

Der Nachfolger unserer erfolgreichen Serie "Grillen mal anders" mit neuen Gerichten sowie neuen Grill- und Garmethoden!
Jetzt schnell anmelden! Die Plätze sind wie immer begrenzt!

Was passiert bei schlechtem Wetter?
Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt. Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

Ganz klar: Nein! Egal ob Amateur oder totaler Vollprofi. An unseren Grillseminaren kann und sollte jeder...

Grillseminar
30. August 2018

Hier möchten wir nicht nur neue Rezeptideen mit auf den Weg geben, sondern vor allem auch die unterschiedlichsten Grill und Garmethoden zeigen. So kommen unter anderem auch der Drehspieß,

Woodwraps, der Pizzastein und die Holzplanke zum Einsatz.

 

 

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt.

Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

 

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Grillseminar
20. September 2018

Viele kennen es, jeder der es hat oder haben möchte liebt es. Das Big Green Egg, für uns der ultimative Keramikgrill. Er verkörpert Qualität, Leidenschaft und Lifestyle.

 

Leidenschaftliche (Hobby) Griller und Köche sowie Profis kommen hier voll auf Ihre Kosten. Das EGG vereint direktes Grillen, indirektes Grillen, Garen, Backen und Smoken in einem. Mittlerweile findet man sogar verschiedene Varianten in der gehobenen Gastronomie bis hin zur Sterneküche.

 

Du stehst kurz vor der Kaufentscheidung, besitzt bereits einen Keramikgrill oder interessierst Dich für das...

Grillseminar
21. September 2018

"Das perfekte Steak"

 

Du isst gerne ein gutes Steak? Vielen ist es ein Rätsel, man probiert und versucht aber es will einfach nicht wirklich gelingen. Woran könnte das liegen?

 

Nicht nur die richtige Zubereitungsmethode, natürlich auch das Fleisch spielt die eigentlich größte Rolle.

Wir zeigen Euch unterschiedliche gut geeignete Fleischssorten unter anderem "dry aged", verschiedene Cuts und verschiedene Wege ein Steak perfekt zuzubereiten.

 

 

Du bist bereits ein Profi was das Steak grillen angeht? Egal... Bei uns kommt jeder auf...

Grillseminar
27. September 2018

Das große Thema "Dutch Oven" liegt im Trend.

 

Kochen mit Gusseisen hat eine alte Tradition und das nicht umsonst.

 

Kreativ grillen im Dutch Oven, wir zeigen Euch wie.

Ihr beschäftigt Euch schon mit dem Thema und habt bereits Erfahrung, oder wollt damit beginnen? Bei uns ist für jeden was dabei.

 

Wir zeigen Euch interessante Gerichte und was Ihr für ein erfolgreiches Gericht benötigt.

 

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei...

Grillseminar
29. September 2018

Spare Ribs, Beer Butt Chicken, jeder kennt es, jeder liebt es! Aber selbst machen…. Wir zeigen die echten Klassiker und geben Euch Tipps und Tricks zum Selbermachen!!

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt. Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

Geben wird es:

Pulled Pork Pizza
Spare Ribs...
Grillseminar
13. Oktober 2018

Der Nachfolger unserer erfolgreichen Serie "Grillen mal anders" mit neuen Gerichten sowie neuen Grill- und Garmethoden!

 

Zubereitet wird unter anderem Entenbrust und Bistecca alla Fiorentina. Auch auf andere Leckerein darfst Du Dich freuen.

 

 

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt.

Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

 

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Grillseminar
19. Oktober 2018

Hier möchten wir nicht nur neue Rezeptideen mit auf den Weg geben, sondern vor allem auch die unterschiedlichsten Grill und Garmethoden zeigen. So kommen unter anderem auch der Drehspieß,

Woodwraps, der Pizzastein und die Holzplanke zum Einsatz.

 

 

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt.

Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

 

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Grillseminar
20. Oktober 2018

Viele kennen es, jeder der es hat oder haben möchte liebt es. Das Big Green Egg, für uns der ultimative Keramikgrill. Er verkörpert Qualität, Leidenschaft und Lifestyle.

 

Leidenschaftliche (Hobby) Griller und Köche sowie Profis kommen hier voll auf Ihre Kosten. Das EGG vereint direktes Grillen, indirektes Grillen, Garen, Backen und Smoken in einem. Mittlerweile findet man sogar verschiedene Varianten in der gehobenen Gastronomie bis hin zur Sterneküche.

 

Du stehst kurz vor der Kaufentscheidung, besitzt bereits einen Keramikgrill oder interessierst Dich für das...

Grillseminar
10. November 2018

"Das perfekte Steak"

 

Du isst gerne ein gutes Steak? Vielen ist es ein Rätsel, man probiert und versucht aber es will einfach nicht wirklich gelingen. Woran könnte das liegen?

 

Nicht nur die richtige Zubereitungsmethode, natürlich auch das Fleisch spielt die eigentlich größte Rolle.

Wir zeigen Euch unterschiedliche gut geeignete Fleischssorten unter anderem "dry aged", verschiedene Cuts und verschiedene Wege ein Steak perfekt zuzubereiten.

 

 

Du bist bereits ein Profi was das Steak grillen angeht? Egal... Bei uns kommt jeder auf...

Grillseminar
16. November 2018

Du willst besser grillen als dein Nachbar? Du willst deine Familie und Freunde mal so richtig beeindrucken? Dann melde dich jetzt an!

Viele essen gerne Wild. Jedoch haben viele Berührungsängste in der Zubereitung oder keine passende Idee. In unserem Seminar lernt ihr unterschiedliche Grillmethoden und raffinierte aber gut nachmachbare Rezepte. Ihr seid bei jedem Zubereitungsschritt dabei, so dass ihr auch am heimischen Grill eure Freunde beeindrucken könnt.

Natürlich müsst ihr kein absoluter Grillprofi sein. Auch als Anfänger ohne große Grillausstattung könnt ihr gerne...

Grillseminar
24. November 2018

Der Nachfolger unserer erfolgreichen Serie "Grillen mal anders" mit neuen Gerichten sowie neuen Grill- und Garmethoden!

 

Zubereitet wird unter anderem Entenbrust und Bistecca alla Fiorentina. Auch auf andere Leckerein darfst Du Dich freuen.

 

 

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ob Regen oder Hagel – all das kann richtigen Grillern nichts anhaben! Unsere Seminare finden bei jedem Wetter statt. Das Seminar findet im neuen Indoor- sowie Outdoorbereich statt.

Gegrillt wird auf unserer neuen Außenterrasse mit großer Außenküche.

 

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